Рыба, приготовленная в микроволновой печи.
Это блюдо очень легко готовиться, все ингредиенты
очень простые все это можно приготовить прямо в офисе, если не так возможности
или для экономии времени очень удобно воспользоваться заказами обедов в офис.
Мало того что готовить рыбу в микроволновой печи это очень быстро, плюс рыба
получается очень сочная, вкусная. Никаких жирных брызг, никакой грязной посуды.
А в сочетании с сливочным соусом это блюдо станет одним из ваших
любимых. Некоторые владельцы микроволновых печей
считают, что рыба, приготовленная в них, теряет свой "рыбный" вкус. Легкий
рыбный аромат чувствуется и во время размораживания, и во время приготовления
рыбы, однако после он как будто исчезает. Будьте
внимательны и не переварите рыбные блюда. Они становятся готовыми как только
начинают свободно расслаиваться и теряют прозрачность. Ингредиенты
для "Рыба, приготовленная в микроволновой печи" 1.Рыба свежая (у
меня семга) 2.Сливки (для соуса) — 200 мл 3.Карри — 0.3 ч. л. 4.Зелень
укропа (по вкусу) 5.Соль
Рецепт "Рыба, приготовленная в микроволновой печи"
1. Рыбу разрезаем на порционные кусочки и выкладываем на блюдо. 2.
Хорошенько обмотаем блюдо пищевой пленкой (Что бы полностью рыба была закрыта
.Никаких отверстий не допускается..Рыба должна быть, как в вакууме.И ставим в
микроволновую печь.на самую большую мощность на 2-3 минуты. 3. Тем временем
приготовим соус.Сливки нагреваем .добавляем карри и укроп.Если укроп сухой, то
поварите сливки 3-4 минуты на медленном окне.Если свежий - достаточно 1-2
минут. 4. Достаем нашу рыбку.Раскладываем по тарелкам.Солим по вкусу.Заливаем
соусом.
Приятного Аппетита!
|
|